maandag 28 juni 2010

Hotel Esprit Montagne aan de "Grande Randonnée 5"

Zo nu en dan wandelt hier een eenzame reiziger binnen. Bepakt met een flinke rugzak waarin het hoogstnoodzakelijke zit en met een stevige wandelstok in zijn hand. En zonder auto.
Eenzaam? Dat lijkt maar zo... In feite maken we kennis met een gepassioneerde wandelaar van de GR5, de grande randonnée nummer 5.

Ieder Pieterpadloper heeft het wel eens gezien: het rood-witte bordje op de Sint-Pieterberg met "nog 2300 km naar Nice". Hier begint de fameuze wandelroute GR5: van Maastricht via de Alpen naar Nice. Wat wil nu het geval? De GR5 loopt letterlijk langs ons hotel Esprit Montagne, zie de Alpenroute hieronder:



Speciaal tarief voor GR-wandelaars
We verwelkomen alle GR-wandelaars natuurlijk met open armen en bieden een speciale GR-korting.
Neem vrijblijvend contact met ons op via info@hotelespritmontagne.com.

Je kunt in Esprit Montagne kiezen voor logement, bed & breakfast of half pension (met ontbijt en 3 gangen diner). Ook reserveren we graag een gîte of refuge voor je, voor de dag erop. Reserveren bij Esprit Montagne is in de zomer niet noodzakelijk, maar wel aan te raden.

zaterdag 26 juni 2010

Beeldimpressie hoteltuin



Eindelijk is het dan zo ver; de eerste foto's van onze nieuwe zomertuin gaan live!

Eergisteren nog liepen er twee reeen rond het middaguur door onze tuin en gisterenavond, terwijl we van een heerlijke barbecue genoten, kregen we bezoek van een prachtig vosje. Helaas, op deze foto's schitteren ze in afwezigheid.
















dinsdag 22 juni 2010

Zomers weer is aangebroken!

Na weken van druilerige dagen en koude wind is het zo ver. De zomerzonnewende luidt officieel het begin in van de zomer en dàt is goed te zien, hier in La Chapelle d'Abondance.

We genieten volop van een strakblauwe lucht vol zwaluwen in een heerlijke zonnetje. De thermometer geeft 25 graden aan, wat de komende dagen niet anders zal zijn!

Het is nu lunchtijd en dus sluit ik af: met een roséetje in de hand nestelen we ons zo op het nieuwe hotelterras, waar een zomerse salade op ons wacht.

Puur genieten...

zaterdag 19 juni 2010

In geuren en kleuren

Sinds vorige week hebben we onze etherische olieen voor de sauna aangevuld met andere heerlijke aroma's. Er was al een frisse eucalyptusolie, die rustgevend werkt op de luchtwegen. Nu biedt onze finse sauna voor diverse gemoedstoestanden en lichamelijke kwalen verzachting:
  • Honing: uit de gevulde honingraat wordt door extractie een absolue gewonnen. De zoete geur van honing geeft je een zonnig gevoel en geborgenheid. Het laat je de dagelijkse beslommeringen een moment vergeten. Honing biedt een oase van rust die onze overspannen zenuwen in een warme ontspannende geur hult.

  • Rozemarijn: dit kruid behoort tot de eerste planten die gebruikt werden als voedsel, als medicijn én in magische rituelen. De geur van rozemarijn zuivert lichaam en geest en zorgt voor een positieve stemming. Deze olie met een sterke, frissegeur en een houtig-balsemieke ondertoon en maakt je weer opgewekt en actief.

  • Dennennaalden: deze geur werd al door de Grieken en Romeinen gebruikt tijdens hun sauna- of badritueel. Deze olie wordt gewonnen uit de verse naalden van de dennenboom. Het heeft een zachte antiseptische werking. Dennengeur is bovendien zeer heilzaam voor de luchtwegen.

  • Lavendel: de befaamde geur van lavendel werkt uitstekend tegen stress, spanning en bij slapeloosheid. Deze olie creeert een rustige, ontspannen sfeer in de sauna.

zondag 13 juni 2010

Saint Médard

Volgende week zal Esprit Montagne veranderen in een waterval van bloemen. Maar liefst zestig bakken vol geraniums, petunias en wilde Alpenbloemen steken de voorgevel in een zomers jasje.

Waarom zo laat na opening?, zou je zeggen. Onze bloemist durfde het niet aan om de bloemen voor 8 juni te leveren. Hij ziet deze datum als wat Nederlanders als de Ijsheiligen beschouwen. Op zich wel logisch, aangezien we hier op 1000 meter hoogte zitten en geen zee- maar een landklimaat hebben. Het weer is af en toe wat extremer. Maar... tot nog toe hebben we ons geen enkele zorgen hoeven maken!

Ik werd toch wel benieuwd naar deze specifieke datum; 8 juni. Een zoektocht op Internet leerde me iets wat weinig met de Ijsheiligen te maken heeft. Het is de dag van Saint Médard, de heilige die gewassen beschermt tegen heftige regenval. Saint Médard opent de rij van heiligen die "ons boeren" de zomers en onze oogsten zegenen.

In het volksgebruik zijn er veel gezegden over deze Sint terug te vinden, zoals:

'Du jour de saint Médard en juin,
le laboureur se donne soin;
car les anciens disent: S'il pleut,
que trente jours durer il peut;
S'il est beau, sois tout certain
d'avoir abondamment du pain.'

"Op Sint-Medardusdag in junitijd
werkt de boer met zorg en vlijt,
want de ouden zeggen: is het nat,
dan hou je dertig dagen dat;
en is het mooi, wees dan bedacht
op brood meer dan een karrevracht"
 
Gelukkig heeft Sint Medaar een "escape" ingebouwd! Als het twee
weken later toch nog mooi weer wordt (19 juni), dan blijft het mooi!

 
'Quand il pleut à la Saint-Médard,
Il pleut quarante jours plus tard;
A moins que Saint-Gervais (= 19 juni) soit beau
Et qu'il tire Saint Médard de l'eau'

"Regent het met Sint Medaar
is dat na veertig daag pas klaar;
tenzij Gervaas twee weken later
Medaar met mooi weer trekt uit water
 


We houden je op de hoogte van het weer de 19e!

zaterdag 12 juni 2010

Gigant gearriveerd

Daar staat ie dan te schitteren in onze nieuwe tuin. Een joekel van bijna 6 meter lang en honderden kilo's zwaar. Vorige week is ie met grof geweld geplaatst: een robuust houten picknicktafel waar je met 20 man aan kan zitten!

De pas gezaaide bloemen beginnen uit te komen, petunia's en hortensia's fleuren het terras op en gisteren zijn dan eindelijk de drie loungesets gearriveerd. Gezellige zomeravonden verzekerd!

donderdag 10 juni 2010

Ondernemende Nederlander in Europa

De RNW besteedt dagelijks aandacht aan de ondernemende Nederlander in Europa. Afgelopen week stond hotel Esprit Montagne in het zonnetje!

Lees hier het artikel "Bekroond Nederlands Alpenhotel" op de website van de Wereldomroep.

dinsdag 8 juni 2010

Esprit Montagne op "Radio Nederland Wereldomroep"


Eergisteren werden we benaderd door de Wereldomroep. Of wij interesse hadden om in de radiouitzending van "Café van Zomeren" te komen, hét radioprogramma boordevol vakantietips en -nieuwtjes dat over de hele wereld beluisterd wordt?

Natuurlijk zeiden wij volmondig ja. Daarom: luister vrijdagochtend om 09.45 uur naar de Wereldomroep.

Ontvangst Wereldomroep
Over Café Van Zomeren
"De Wereldomroep presentatoren Karin van den Boogaert en Govert van Brakel brengen de hele zomer twee keer per dag de laatste vakantienieuwtjes, vertellen wat het weer in Europa doet, geven vakantietips en voeren gesprekken met mensen die hun mooiste plekje in Europa willen delen met de luisteraars. Bovendien geven ze mooie prijzen weg en kunt u vragen stellen over vervelende kwaaltjes aan dokter Van Zomeren.


Café Van Zomeren: in de maanden juni, juli en augustus wegens vakantie geopend. Iedere werkdag van 09.00 - 10.00 uur en van 12.00 - 13.00 uur. Op zaterdag van 09.00 - 10.00 uur wordt Café Van Zomeren gepresenteerd door Niels Erkens. Hij ontvangt bijzondere gasten."

Website van Café Van Zomeren
Op de website van het radioprogramma vind je allerlei interessante vakantieartikelen en het laatste nieuws uit je favoriete vakantieland.

zondag 6 juni 2010

Vinum Pro Sancta Missa

Heb je je altijd al afgevraagd hoe de wijn smaakt die priesters tijdens de communie drinken? Ervaar het in Esprit Montagne. Wij hebben het voorrecht gekregen om een officiële miswijn, de "Vinum Pro Sancta Missa" in ons restaurant te schenken.

Deze miswijn is een witte, zeer zoete wijn met een alcoholpercentage van 15,5%. Hij is uitstekend te drinken als een aromatische dessertwijn en gaat perfect samen met de blauwe kaas "Bleu d'Aoste".

Toestemming
We kwamen dit pareltje tegen tijdens de "Open Kelderdagen" in het wijngebied van de Vallée d'Aoste, waar wij op ontdekkingstocht waren naar voor on nog onbekende Alpenwijnen.

In Italie mogen restaurateurs deze wijn niet schenken. Dit om de lokale kerken niet tegen het hoofd te stoten. Omdat wij een heel eind bij ze vandaan zitten, kregen wij wel toestemming hiervoor en dus ging een doosje mee terug naar huis.

Stukje geschiedenis
Wij hadden altijd het idee dat miswijn per definitie rood is. Het staat immers voor het bloed van Christus. Hoewel dat vroeger zo was, is daar in de loop der tijd verandering in gekomen. Ten eerste valt een zoete, witte wijn 's morgensvroeg beter op de maag dan een wrange rode wijn. 

Daarnaast is er nog een reden van huishoudelijke aard voor. De nonnen, die verantwoordelijk waren voor de was van de priesters, kregen de rode wijnvlekken bijna niet uit de witte doek waarmee de priester de beker droog depte. Om deze hardnekkige vlekken te voorkomen, werd meer en meer gekozen voor witte wijn.

vrijdag 4 juni 2010

Menus du Jour weer online


Morgen start het zomerseizoen en arriveren onze eerste zomergasten. Net zoals in de winter vindt u ook deze zomer onze dagmenu's terug op internet.

Wij zijn geen à la carte restaurant, maar bieden elke dag een dagvers en gastronomisch diner aan. Wilt u in Esprit Montagne dineren, dan kan dat op reservering.

Waar vindt u onze dagmenu's?
Bent u nieuwsgierig naar het recept, laat het ons weten. Grote kans dat deze in ons maandelijkse E-zine terugkomt!

woensdag 2 juni 2010

Esprit Montagne is "Winner Zoover Awards 2010"!


Zojuist ontvingen we het officiële bericht dat Esprit Montagne is uitgeroepen tot winnaar van de Zoover Awards 2010! We zijn hier ontzettend trots op, te meer omdat we pas een half jaar bestaan. Het heeft ons bloed, zweet en tranen gekost om onze droom te verwezenlijken, wat nu op een prachtige manier beloond wordt.

We willen heel graag al diegenen die een reactie op Zoover hebben geplaatst van harte bedanken voor deze eer. Binnenkort ontvangen we een prachtig certificaat dat bij onze receptie zal komen te hangen én een keurmerk voor bij de entree!

Onze boodschap aan al diegenen die een droom hebben: geloof erin, ga ervoor en creeer je eigen toekomst!

Hieronder zie je een stukje van het bericht dat zojuist bij ons binnenkwam:


3-daags Mountainbike parcours

Het laatste weekend van juni is het weer zover: de jaarlijkse Pass Portes vindt plaats. Aan dit spectaculaire mountainbike-evenement doen zo'n 3000 mountainbikers mee. Dit is je kans om van 1000 naar 2250 te rijden, via uitdagende tracks in het Zwitsers-Franse Portes du Soleil.

Pass Portes in een notendop
Drie dagen lang doe je de veertien dorpen van Les Portes du Soleil aan. Zeven van deze dorpen zijn officiele startplaatsen.

Wil je het graag een beetje rustig aan doen? Dan staan de 13 mountainbikeliften tot je beschikking. De afdalingen zijn divers in moeilijkheid, dus er is voor ieder wat wils.

Pit-stops
Om jezelf een flinke energie boost te geven, staan er in het gebied 6 pitstops voor je klaar met lokale dranken en lekkernijen.

Pro's en demo's
De groten der Aarde zijn natuurlijk ook op dit MTB-evenement aanwezig. Leer van de pro's, maak kennis met de nieuwste technieken en snufjes en laat je inspireren van geweldige demonstraties. Aan het eind van de dag is het natuurlijk groot feest in ons buurdorp Châtel, waar de "Salon du Mountainbike" dit jaar staat.

Accomodatie tijdens Pass Portes
Kom jij ook? Reserveer dan nu een kamer in hotel Esprit Montagne op basis van B&B en ontvang 25% korting tijdens het Pass Portes weekend!

Meer info over het evenement: http://www.passportesdusoleil.com/

dinsdag 1 juni 2010

Vier het WK op vakantie

Is het WK een reden om thuis te blijven ? Welnee!

Sportliefhebbers als wij zijn, laten we het WK zéker niet aan onze gasten voorbij gaan. Hier kijk je de wedstrijden niet alleen op een riant plasmascherm. Ook ontvangen we al jouw favoriete sportkanalen, waaronder natuurlijk ook onze eigen, vertrouwde NOS.

Het mooiste komt nog: bij elk Nederlands doelpunt geven wij tijdens de wedstrijd een rondje van de zaak!